医护网

现在正值深冬，全国很多地方都爆发了流感，尤其是在幼儿园，小学等人群密集的场所，最近忽然发热、头痛的孩子越来越多，爸妈们的心都是惴惴不安的。

不过，在今年各地的流感季节，药店里热卖的药物除了常用的西药奥司他韦和中药板蓝根以外，另一种中药材的行情也是日渐火爆，它就是~↓

防风

那么，“防风”究竟是种什么药材呢？流感季吃它真的有用吗？小薇今天就来跟你细细讲解一下~↓

防风是原产于我国的一种药草，别名关防风、东防风，入药的部位主要是它的根部，主产地为黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东等省区，一般认为东北产的防风是比较地道的药材。

这就是药店里卖的防风饮片~↑

实际上还真有点这个意思。

在中医术语中，“风”在6种致病的因素中居于首位，常与其他“病邪”结合而导致“风寒”、“风热”以及“风湿”等多种病症。因此，中医里也有个“风为百病之长”的说法。

不过，人们之后却发现有一种草药有解表祛风、抵御“风邪”的作用，于是就把这种草药命名为“防风”。明代医学家李时珍在医书《本草纲目》一书中就提到“防风”命名的由来：“防者，御也。其功疗风最要，故名。”

此外，医书《名医别录》还将其比喻为“御风如屏障也”，因此，它在古代还有另外一个名字“屏风”，现在药店有卖的中成药“玉屏风散”中的“屏”，指的就是防风。

如果你只是把防风单纯当做一种“感冒药”，那就太小瞧它了。随着现代医学的进步，研究人员逐渐发现防风具有以下多种功效：

未切片的防风是这个样儿的~↑

一说到可以治疗“感冒”，有些不明真相小伙伴就马上去药店买上一堆回去煮水喝，但是，如果你的“感冒”如果不属于防风的适用范围的话，这可是有害健康的。

实际上，防风针对的“风”是畏风，即这个人对“冷风”、“恶风”过敏。他的表现是，被风吹了或受凉后，浑身会打颤，但是避开了风就缓解了。平日里如果稍微吹一点冷风就容易鼻塞、打喷嚏、出自汗、头痛、头昏、或出现发热、无汗恶寒、咽痒咽痛等症状，有的人还会出现皮肤痒，关节痛等非呼吸道症状。

第二，防风主治的头痛，多伴有重压感、紧箍感，同时还有头晕，背部紧张感等。

但是，如果出现口渴烦躁、舌红无苔等症状，或是身形消瘦的人士，即便有自汗、盗汗的现象也要慎用防风。

若出现发热，就多半可运用防风了~

首先，这话里的“防风通圣”，指的是防风通圣散，这是一种解表类的中成药，药方出于金代名医刘完素的《宣明论方》，现在药店里更常见的是它的水丸剂型 - 防风通圣丸。

小薇解释下，“解表”在中医里即“解除表征”的意思。能够促使发汗，解除表征的药物就叫做解表药。解表药大多具有辛味，辛能发散，可促使病人出汗，达到外邪从汗而外泄，解除表证。

防风通圣散是由防风、川芎、当归、白芍、大黄、薄荷等中药研细末制成的散剂，主要功能是“解表通里，清热解毒”，适用于治疗外寒内热，表里俱实，恶寒壮热，头痛咽干，小便短赤，大便秘结，瘰疬（luǒ lì，俗称鼠疮，指颈淋巴结结核）初起，风疹湿疮。

深冬临春之时是上呼吸道感染的高发季，中医认为，冬末初春风邪当令，外风侵袭易致外感疾病，又因为“风”为百病之长，由此引发的上呼吸道感染会极易引起肾炎、心肌炎、关节炎等其他严重疾病。所以，提前做好预防工作就尤为重要了，而有一个以“防风”为主的方子，就对预防成人上呼吸道感染有不错的预防作用。

防风汤的做法：

防风15g，黄芪、板兰根各20g，白术、银花各15g，熟大黄、五味子各10g，甘草5g。

将以上药材洗净后，与约450ml水一同加入砂锅煎煮至剩余300ml即可。每次服用20ml，每天1次，连服6天为一个周期。

这道药茶以“防风”为首，取其“疏风散邪”的作用，再配以黄芪、白术，以益气固表。而银花、板兰根可辅助防风清热解毒，熟大黄可解毒凉血，五味子则是增强黄芪、白术益气固表的作用。诸药合用，有“祛风固表、解毒祛邪”之效。

此外，日常生活里还可以将防风与其他常见食材简单搭配，制成有一定功效的药粥或药茶，对冬春季常见的身体不适都有辅助改善的作用。小薇现在就为你介绍几道，大家不妨学着做做吧~

功效：

祛风解表，温胃化油

食材：

防风10g，生姜5g，葱白2根，粳米100g

做法：

先将防风、生姜、葱白洗净，与适量水一同倒入砂锅中熬煮30分钟后将药汁滤出，将其与粳米同煮为粥，趁热服用。

功效：

发汗解热、宣通阳气

食材：

防风15g，葱白3段，粳米100g

做法：

将防风用水煎煮20分钟，去渣取汁，加入粳米和适量清水煮粥，待粥将熟时加入葱白即可，趁热服食。

功效：

散寒、燥湿

食材：

防风12g，藿香6g，白蔻3g，葱白3段， 粳米100g

做法：

将防风、藿香、白蔻、葱白加适量水入砂锅煎煮10分钟，去渣取汁备用。然后将粳米煮至近熟后再加入药汁，一起煮至熟即可。

功效：

祛风湿，止痛

食材：

防风20g，防己15g，粳米100g，薏米50g

做法：

将防风、防己加适量水入砂锅煎煮10分钟，去渣取汁。之后将药汁与洗净的粳米、薏米一起入锅熬粥至熟即可，每日分次食用。

功效：

祛风，胜湿，止痛，适宜慢性肝炎兼风寒湿痹者日常饮用。

食材：

防风9g，桃仁6g，薏米20g，白糖20g

做法：

1.将防风洗净切片，将桃仁洗净去皮，将薏米淘洗干净。

2.把以上食材与水250ml一同放入砂锅，用大火煮开后再改小火煎煮50分钟即可，平时代茶饮用。

功效：

祛风，散寒，燥湿，改善结肠过敏引起的腹泻。

食材：

防风40g，甘草60g，绿茶4g

做法：

将防风、甘草与1000ml水入砂锅煮沸约3~5分钟，之后再加入绿茶即可饮用。每日分5次温热饮用。

功效：

祛风去湿，通经宜痹，适用于改善风湿侵入经络而引起的肢节沉重作痛。

食材：

防风10g，薏米30g

做法：

将2味药材与600ml水放入砂锅煎煮约20分钟后，滤渣取汁代茶饮用。

功效：

清热解毒，解表发汗、适用于改善流感不适及发热、恶寒、心中烦躁等病症。

食材：

防风、苍术、白芷、川芎、黄芩各9g，羌活6g，生地黄18g，红糖30g

做法：

将以上7种药材放入纱布袋中，与1000ml水和红糖一同放入砂锅内煎煮60分钟即可。