木薯中毒
基本信息
木薯产于我国南方各省,其块根含大量淀粉,可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。
别名: | 挂号科室: | 消化内科,急诊科 | |
发病部位: | 全身 | 治疗方法: | 药物治疗 |
常见症状: | 抽搐,呼吸衰竭,呼吸困难 | 治疗周期: | 1-7天 |
治愈率: | 70% | 临床检查: | 尿常规,肝功能 |
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别名: | 挂号科室: | 消化内科,急诊科 | |
发病部位: | 全身 | 治疗方法: | 药物治疗 |
常见症状: | 抽搐,呼吸衰竭,呼吸困难 | 治疗周期: | 1-7天 |
治愈率: | 70% | 临床检查: | 尿常规,肝功能 |