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锌是构成人体的26种必需元素之一。缺锌是由于锌摄入量不足(营养不良以及长期偏食、挑食、吃零食)、吸收障碍(如慢性应泻)、需要量增多(生长加速、疾病恢复期)以及排泄量过多(肾脏疾病)等多种因素所造成的;小儿一直处于不断的生长发育过程中.而且膳食比较单调，故较易发生锌的缺乏。在农村和边远地区，由于营养知识缺乏以及辅食供应等间题.更容易发生缺锌。

锌缺乏症最显著的临床表现是食欲降低、异嗜癖.在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎.缺锌持续时间较长的患儿，其细胞免疫功能降低，易于感染、反复发作口腔淤疡和脂肪泻并可影响小儿生长速度、智能发育及发育延迟.此外，因影响维生素人的运转还可伴发夜盲症。缺锌的诊断要根据膳食调查、临床表现、血清锌浓度的测定以及补锌后的反应进行综合判断。膳食调查一般采用前瞻性的3日记录法。

一、锌缺乏症的诊断标准

确诊(需具备下列5项中的3项)

1.膳食调查:

2.有纳呆、生长发育迟缓、皮炎、反复感染、免疫机能低下、异嗜癖等典型的缺锌临床表现中的2个或2个以上条件。

3.空腹血清锌浓度

4.单独用锌剂治疗l个月后有显效.

二、锌缺乏症的治疗

1.去除引起缺锌的原因.

2.调整饮食:提倡平衡膳食，并积极补充各种富含锌的动物性食物如肝、瘦肉、蛋黄和鱼类。

3.补充锌剂:可在下述二种方法中任选一种，总疗程以2~3个月为宜。

三、锌缺乏症的预防

坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施.一般说来母乳，尤其初乳中含锌最丰富，故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要的意义。