中医金木水火土五行学说，与五脏相密切联系。其中肝属木，应季节于春，应情志于怒，应窍于目，应体液于泪，应色于青等。故有肝喜条达恶抑郁，肝主疏泄的功能。正如《内经》有言：“肝者，罢极之本，魂之居；其充在筋，以生气血，其味酸，其色苍；此为阴中之少阳，通于春气。” 春季，阳气升发，自然界呈现一派生机勃勃的景象，万物复苏，春天树木的生长条达舒畅宛如肝气宜柔和舒畅，升发条达的特性。因此，四季养脏，春季养肝显得尤为重要。正谓：“善治肝者，乃善治百病。”
1. 春季最宜养肝。
肝为风木之脏，木具有条达生发的生理现象，故能应春之气，有了总的气统领，才能调理其余三季的气，故肝能调理全身气机。
肝主疏泄，疏泄一词始见于《素问?五常政大论》:“发生之纪，是谓启陈，土疏泄，苍气达。”这里的“土疏泄”指木气条达，土得木制化而疏通。
朱丹溪首倡肝司疏泄，《格致余论?阳有余阴不足论》有云:“主闭藏者肾也，司疏泄者肝也”。
明?薛立斋《内科摘要?卷下》正式提出“肝主疏泄”。
自此以后，历代医家多引述其为肝主疏泄的功能。疏，即疏通；泄，即发越。疏泄，即疏通畅达宣泄之意。所谓肝主疏泄，是指肝具有保持全身气机疏通畅达，通而不滞，散而不郁的作用。肝主疏泄的功能，反映了肝脏主升、主动、主散的生理特点为，是调畅全身气机，推动血和津液运行的一重要环节。
《黄帝内经》日：“春三月，此为发陈。”意思是说，春季的几个月是推陈出新、生命萌发的季节，人体阳气经过一个冬天的封藏，到了春天需要升发向外疏通。
人的肝气开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。因此，春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。春季风力较大，气候干燥，水分缺乏，人们应多喝开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还可促进腺体。尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2. 养肝当舒畅情志。
肝脏保健的一个重要原则就是保持肝气的舒畅条达，防止肝气抑郁。春季肝木旺，阳气初升，受此气候影响，人们容易肝火旺，容易烦躁易怒，脾气大。
《内经》说春季养肝在情志上要“生而勿杀，予而勿夺，赏而不罚”。因为怒是历代养生学家最忌讳的情绪，不仅伤肝脏，还伤心、伤胃、伤脑等。
《老老恒言?戒怒》篇：“人借气以充身，故平日在乎善养。所忌最是怒，怒气一发，则气逆不顺，窒而不舒，伤我气，即足以伤我身。”所以春季在情志心态上，要特别注意精神调养，心胸开阔，乐观向上，保持恬静、愉乐的心态，以顺应肝喜条达恶抑郁的特性。
适时宣泄不快，心中有气吼一吼，吐出烦恼和忧愁，也可以通过深呼吸来缓解不良情绪，或者通过唱歌来表达自己的喜怒哀乐。切不可将不良情绪藏于心底，或怒不遏之，这样会导致人体的气郁和气机逆乱，甚至伤气动血，损害肝之根本。调摄情志，还当注意养心，“心动则五脏六腑皆摇”，要有豁达的胸襟，做到心宽、心静、心里平衡，不为外物所惑，不被尘世繁杂而扰，悠然自得，优哉游哉。
3.食疗养肝
《黄帝内经》曰：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝”意思是说东方应春而生风，春风能促进草木生长，木气能产生酸味，酸味能滋养肝脏。所以中医上有“酸入肝”之说。
但唐代大医家孙思邈亦云：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”
《黄帝内经?素问?藏气法时论》云：“肝主春……肝苦急，急食甘以缓之。……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之。”
春为肝气当令，肝属木，脾属土，木克土。酸味入肝，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更加旺盛，会伤害脾胃之气，导致肝脾不和。所以春天要少吃酸性的食物，适当多食甘甜的食物。且酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的升发和肝气的疏泄，饮食调养就要投脏腑所好。如枸杞粥、大枣粥等。对肝气太旺的，应多吃些具有泄肝作用的食物，如以鲜芹菜煮粥或绞汁服。菊花代茶饮等：肝血不足常感头晕、目涩、乏力的。可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。
春季到来，可食蔬菜特别多，如香椿芽，春韭，柳芽，马兰头，鲜荠菜等。民谚有云：“三月三，荠菜赛灵丹。”荠菜又叫护生草、枕头草、清明草等，可以益肝明目，健脾开胃，对机体进行全面滋养。现代研究证明，荠菜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分，还有较多的胡萝卜素、维生素、钙磷铁等多种微量元素，其中钙的含量特别多，甚至超过其他蔬菜及豆腐的含量。荠菜入菜，不仅味美，并清香溢出，色泽鲜明，可做成荠菜豆腐羹、荠菜馄饨等食用。香椿芽亦不错，其味苦涩，性平，入肝胃肾经，具清热解毒、健胃理气、明目润肤的功效，用来拌豆腐、炒鸡蛋别具特色。
4.保证睡眠
俗语说“春困秋乏夏打盹”。“春困”不是病，是人体机能随着大自然变化而发生的一种现象。
在冬天，人体皮肤血管受到寒冷刺激，血流量减少，大脑内脏血流量增多；到了春季，皮肤毛孔舒展，血液供应增多，大脑血流量则相应减少，抑制中枢神经系统。出现无精打采，昏沉欲睡、懒洋洋、软绵绵的表现。
不少人春困是由于睡眠不足造成的。《黄帝内经》中说：“人卧血归于肝”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。
因此，我们每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时，60岁以上老年人7小时左右，80岁以上老年人应睡8～9小时，体弱多病者可适当增加睡眠时间。
5. 适度锻炼
古人以春升之气，其养身者，“夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚。”这说的是形体活动、起居作息、精神调摄养肝的内容和方法，在今天仍有积极的意义。
春天的到来，人的形神应从冬季的严寒闭塞中解放出来。可适当早起，与日俱兴；宽衣解带、形体舒展、胸怀敞开；到山野、湖边、草场赏花闻香、观鸟听涛，心与自然相通；看春风拂柳，睹枯木逢春，领悟自然勃发的生机，培植生命的激情和活力。
6.养肝功
（1）“嘘“字功：
取站立或坐姿。头慢慢转向右侧，并向右上方微微仰起，上半身也向右侧转动。转动过程中慢慢吸气。待转至右侧，头向上仰，停住。然后，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。之后，头慢慢转向左侧，并向左上方微微仰起，上半身也向左侧转动。转动过程中慢慢吸气。待转至左侧，头向上仰，停住。然后，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。然后再改为向右转动。如此反复3遍，共“嘘”6次。嘘后，改为正常呼吸，鼻纳口吐，平定情绪，两目微闭，两唇轻合，舌抵上腭，轻叩齿36次。在叩击过程中，口中生津后，用力猛咽，以意念送至下丹田。此养肝功宜每日早晚各练一次，春季三月天天坚持。此功不仅可以养肝调血，还治眼疾、肝虚、肝火旺、肝肿大、肝硬化、食欲不振、头晕目眩等。
（2）春阳助发勤梳头：
古语有云：“春三月，每朝梳头一二百下，寿自高。”中医学认为，人体内外上下、脏腑器官的互相联系，气血输养全靠经络在起作用。人体有十二经脉、奇经八脉等许多经络，这些经络或直接汇集于头部，或间接作用于头部。所以，通过梳头内练精神，激发元气，外导经络，疏通气血，可使精神脏腑得到修整，全身气血得以疏利，从而起到滋养坚固头发、健脑聪耳、散风明目防治头痛等作用。
（3）按摩肝经：
足厥阴肝经起于足大趾爪甲后丛毛处（大敦穴），沿足背内侧向上，经过内踝前1寸处（中封穴），上行小腿内侧（经过足太阴脾经的三阴交），至内踝上8寸处交出于足太阴脾经的后面，至膝内侧（曲泉穴）沿大腿内侧中线，进入阴毛中，环绕过生殖器，至小腹，夹胃两旁，属于肝脏，联络胆腑，向上通过横膈，分布于胁肋部，沿喉咙之后，向上进入鼻咽部，连接目系（眼球连系于脑的部位），向上经前额到达巅顶与督脉交会。
分支：目系分支：从目系走向面颊的深层，下行环绕口唇之内。
肝部分支：从肝分出，穿过横膈，向上流注于肺，与手太阴肺经相接。
如果肝经出现问题，就会有很多表现，如两胁疼痛，或腰痛不得前俯后仰；两目干涩模糊，视力减退；嗓子痛；口干、口苦；脸上无光泽；经常嗳气、打嗝，气往上涌；以及阳痿、乳腺增生等症。日常我们可以通过按摩肝经对肝脏进行保健。按摩肝经的时候，从大腿内侧根部开始，沿着肝经慢慢地向下边移边按压，对有疼痛的地方重点按压，用力可稍重些，有利于打通被阻滞的穴位。每周按摩2-5次，每次5分钟即可。或按摩穴位：大墩、太冲、三阴交、期门章门
7.特色防治
（1）疏肝理气法：柴胡、香附、佛手、玫瑰花、茉莉花等；药膳佛手粥、金针合欢汤；
（2）肝经火旺：可多食芹菜、绿豆、海蜇、萝卜、黄瓜等；药膳芹菜大枣汤、夏枯草煲猪肉、菊花粥、天麻砂锅鱼头等；
（3）肝血亏虚：可多食枸杞、核桃、芝麻、黑豆、猪肝、黑木耳等；药膳有枸杞猪肝、生地黄鸡、菠菜猪肝、豆腐猪血等；
按时就寝养肝血，
劳逸适度保肝气，
养肝限酒莫贪杯，
按摩肝经除不适，
解郁制怒畅肝气。
1. 春季最宜养肝。
肝为风木之脏，木具有条达生发的生理现象，故能应春之气，有了总的气统领，才能调理其余三季的气，故肝能调理全身气机。
肝主疏泄，疏泄一词始见于《素问?五常政大论》:“发生之纪，是谓启陈，土疏泄，苍气达。”这里的“土疏泄”指木气条达，土得木制化而疏通。
朱丹溪首倡肝司疏泄，《格致余论?阳有余阴不足论》有云:“主闭藏者肾也，司疏泄者肝也”。
明?薛立斋《内科摘要?卷下》正式提出“肝主疏泄”。
自此以后，历代医家多引述其为肝主疏泄的功能。疏，即疏通；泄，即发越。疏泄，即疏通畅达宣泄之意。所谓肝主疏泄，是指肝具有保持全身气机疏通畅达，通而不滞，散而不郁的作用。肝主疏泄的功能，反映了肝脏主升、主动、主散的生理特点为，是调畅全身气机，推动血和津液运行的一重要环节。
《黄帝内经》日：“春三月，此为发陈。”意思是说，春季的几个月是推陈出新、生命萌发的季节，人体阳气经过一个冬天的封藏，到了春天需要升发向外疏通。
人的肝气开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。因此，春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。春季风力较大，气候干燥，水分缺乏，人们应多喝开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还可促进腺体。尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2. 养肝当舒畅情志。
肝脏保健的一个重要原则就是保持肝气的舒畅条达，防止肝气抑郁。春季肝木旺，阳气初升，受此气候影响，人们容易肝火旺，容易烦躁易怒，脾气大。
《内经》说春季养肝在情志上要“生而勿杀，予而勿夺，赏而不罚”。因为怒是历代养生学家最忌讳的情绪，不仅伤肝脏，还伤心、伤胃、伤脑等。
《老老恒言?戒怒》篇：“人借气以充身，故平日在乎善养。所忌最是怒，怒气一发，则气逆不顺，窒而不舒，伤我气，即足以伤我身。”所以春季在情志心态上，要特别注意精神调养，心胸开阔，乐观向上，保持恬静、愉乐的心态，以顺应肝喜条达恶抑郁的特性。
适时宣泄不快，心中有气吼一吼，吐出烦恼和忧愁，也可以通过深呼吸来缓解不良情绪，或者通过唱歌来表达自己的喜怒哀乐。切不可将不良情绪藏于心底，或怒不遏之，这样会导致人体的气郁和气机逆乱，甚至伤气动血，损害肝之根本。调摄情志，还当注意养心，“心动则五脏六腑皆摇”，要有豁达的胸襟，做到心宽、心静、心里平衡，不为外物所惑，不被尘世繁杂而扰，悠然自得，优哉游哉。
3.食疗养肝
《黄帝内经》曰：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝”意思是说东方应春而生风，春风能促进草木生长，木气能产生酸味，酸味能滋养肝脏。所以中医上有“酸入肝”之说。
但唐代大医家孙思邈亦云：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”
《黄帝内经?素问?藏气法时论》云：“肝主春……肝苦急，急食甘以缓之。……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之。”
春为肝气当令，肝属木，脾属土，木克土。酸味入肝，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更加旺盛，会伤害脾胃之气，导致肝脾不和。所以春天要少吃酸性的食物，适当多食甘甜的食物。且酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的升发和肝气的疏泄，饮食调养就要投脏腑所好。如枸杞粥、大枣粥等。对肝气太旺的，应多吃些具有泄肝作用的食物，如以鲜芹菜煮粥或绞汁服。菊花代茶饮等：肝血不足常感头晕、目涩、乏力的。可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。
春季到来，可食蔬菜特别多，如香椿芽，春韭，柳芽，马兰头，鲜荠菜等。民谚有云：“三月三，荠菜赛灵丹。”荠菜又叫护生草、枕头草、清明草等，可以益肝明目，健脾开胃，对机体进行全面滋养。现代研究证明，荠菜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分，还有较多的胡萝卜素、维生素、钙磷铁等多种微量元素，其中钙的含量特别多，甚至超过其他蔬菜及豆腐的含量。荠菜入菜，不仅味美，并清香溢出，色泽鲜明，可做成荠菜豆腐羹、荠菜馄饨等食用。香椿芽亦不错，其味苦涩，性平，入肝胃肾经，具清热解毒、健胃理气、明目润肤的功效，用来拌豆腐、炒鸡蛋别具特色。
4.保证睡眠
俗语说“春困秋乏夏打盹”。“春困”不是病，是人体机能随着大自然变化而发生的一种现象。
在冬天，人体皮肤血管受到寒冷刺激，血流量减少，大脑内脏血流量增多；到了春季，皮肤毛孔舒展，血液供应增多，大脑血流量则相应减少，抑制中枢神经系统。出现无精打采，昏沉欲睡、懒洋洋、软绵绵的表现。
不少人春困是由于睡眠不足造成的。《黄帝内经》中说：“人卧血归于肝”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。
因此，我们每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时，60岁以上老年人7小时左右，80岁以上老年人应睡8～9小时，体弱多病者可适当增加睡眠时间。
5. 适度锻炼
古人以春升之气，其养身者，“夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚。”这说的是形体活动、起居作息、精神调摄养肝的内容和方法，在今天仍有积极的意义。
春天的到来，人的形神应从冬季的严寒闭塞中解放出来。可适当早起，与日俱兴；宽衣解带、形体舒展、胸怀敞开；到山野、湖边、草场赏花闻香、观鸟听涛，心与自然相通；看春风拂柳，睹枯木逢春，领悟自然勃发的生机，培植生命的激情和活力。
6.养肝功
（1）“嘘“字功：
取站立或坐姿。头慢慢转向右侧，并向右上方微微仰起，上半身也向右侧转动。转动过程中慢慢吸气。待转至右侧，头向上仰，停住。然后，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。之后，头慢慢转向左侧，并向左上方微微仰起，上半身也向左侧转动。转动过程中慢慢吸气。待转至左侧，头向上仰，停住。然后，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。然后再改为向右转动。如此反复3遍，共“嘘”6次。嘘后，改为正常呼吸，鼻纳口吐，平定情绪，两目微闭，两唇轻合，舌抵上腭，轻叩齿36次。在叩击过程中，口中生津后，用力猛咽，以意念送至下丹田。此养肝功宜每日早晚各练一次，春季三月天天坚持。此功不仅可以养肝调血，还治眼疾、肝虚、肝火旺、肝肿大、肝硬化、食欲不振、头晕目眩等。
（2）春阳助发勤梳头：
古语有云：“春三月，每朝梳头一二百下，寿自高。”中医学认为，人体内外上下、脏腑器官的互相联系，气血输养全靠经络在起作用。人体有十二经脉、奇经八脉等许多经络，这些经络或直接汇集于头部，或间接作用于头部。所以，通过梳头内练精神，激发元气，外导经络，疏通气血，可使精神脏腑得到修整，全身气血得以疏利，从而起到滋养坚固头发、健脑聪耳、散风明目防治头痛等作用。
（3）按摩肝经：
足厥阴肝经起于足大趾爪甲后丛毛处（大敦穴），沿足背内侧向上，经过内踝前1寸处（中封穴），上行小腿内侧（经过足太阴脾经的三阴交），至内踝上8寸处交出于足太阴脾经的后面，至膝内侧（曲泉穴）沿大腿内侧中线，进入阴毛中，环绕过生殖器，至小腹，夹胃两旁，属于肝脏，联络胆腑，向上通过横膈，分布于胁肋部，沿喉咙之后，向上进入鼻咽部，连接目系（眼球连系于脑的部位），向上经前额到达巅顶与督脉交会。
分支：目系分支：从目系走向面颊的深层，下行环绕口唇之内。
肝部分支：从肝分出，穿过横膈，向上流注于肺，与手太阴肺经相接。
如果肝经出现问题，就会有很多表现，如两胁疼痛，或腰痛不得前俯后仰；两目干涩模糊，视力减退；嗓子痛；口干、口苦；脸上无光泽；经常嗳气、打嗝，气往上涌；以及阳痿、乳腺增生等症。日常我们可以通过按摩肝经对肝脏进行保健。按摩肝经的时候，从大腿内侧根部开始，沿着肝经慢慢地向下边移边按压，对有疼痛的地方重点按压，用力可稍重些，有利于打通被阻滞的穴位。每周按摩2-5次，每次5分钟即可。或按摩穴位：大墩、太冲、三阴交、期门章门
7.特色防治
（1）疏肝理气法：柴胡、香附、佛手、玫瑰花、茉莉花等；药膳佛手粥、金针合欢汤；
（2）肝经火旺：可多食芹菜、绿豆、海蜇、萝卜、黄瓜等；药膳芹菜大枣汤、夏枯草煲猪肉、菊花粥、天麻砂锅鱼头等；
（3）肝血亏虚：可多食枸杞、核桃、芝麻、黑豆、猪肝、黑木耳等；药膳有枸杞猪肝、生地黄鸡、菠菜猪肝、豆腐猪血等；
按时就寝养肝血，
劳逸适度保肝气，
养肝限酒莫贪杯，
按摩肝经除不适，
解郁制怒畅肝气。
闽公网安备 35010202000982号
